マスターネ。って何？
マスタードのタネをそのまま使用した、プチプチ食感がクセになる調味料です。
マスタードの粒をつぶさず使用し、プチッとした食感が特徴のマスタードです。
マスタードなのに辛くない!?
かけるだけで料理のアクセントになり、どんな料理にも不思議と合う、酸味と甘みとスパイスが絶妙な調味料です。
例えば、人気の「醤油マスターネ。」
醤油の代わりに刺身にのせたり、茹で野菜に和えてもおいしいです。
噛むとプチプチ！
見た目がオシャレ
アクセントになる
マスターネ。のポイント１
毎日の食卓に大活躍する、使いやすさとおいしさ
サーモン
寿司
パスタ
豆腐
ステーキ
サンドイッチ
朝食の納豆や焼き鮭に、ランチのサンドイッチに、夜ご飯の刺身や豚のソテーに“かけるだけ”。
気づけばコレばかり使っていた・・！というくらいいろんな料理に使えます。
甘みと酸味と辛味が絶妙で、かけるだけで、シンプルな料理を奥深くしてくれます。
使い方は簡単。“かけるだけ”
たとえば・・・
① チキンにかけたり…
使用マスターネ。トリュフ
鶏肉をパリッと焼いてマスターネをのせただけで、シンプルな料理がおいしいごちそうに。鶏肉の旨味に、マスターネの酸味と甘みが奥深さを増してくれます。
② 目玉焼きにかけたり…
使用マスターネ。醤油
“おいしかった”との声多数の、人気の食べ方です。目玉焼きにただかけるだけ！ 甘じょっぱくて、スパイシーで、ハマりそうな味わい。
③ クラッカーやパンにのせたり…
使用マスターネ。ブルーベリー
クリームチーズと一緒にパンやクラッカーにのせると・・・！ ワインにもぴったりのおいしいおつまみのできあがり。見た目もオシャレになります。
④ サラダにかけたり…
使用マスターネ。プレーン
クリームチーズと一緒にパンやクラッカーにのせると・・・！ ワインにもぴったりのおいしいおつまみのできあがり。見た目もオシャレになります。
マスターネのレシピは無限大！ 使用例やレシピはこちらから。目からウロコの使い方もあります
マスターネ。のポイント２
マスターネ。は全５種類。
プレーン、醤油、ブルーベリーの定番３種類に、トリュフ、金箔のプレミアムマスターネ。
それぞれに味わいが違うので、いろんな味をお試しください。
トリュフ、金箔のプレミアムマスターネは、高級食材にスタイリッシュなパッケージで、お歳暮・お中元などの贈り物にピッタリです。
マスターネ。プレーン
マスターネ。醤油
メイドイン朝倉（福岡県）の醤油とマスタードが一体化した、和風調味料。はちみつの甘みがキリッとした醤油の風味を引き立て、最後にマスタードの辛味が訪れる奥深い味わい。調味料としてそのまま使えます。
マスターネ。ブルーベリー
ブルーベリーがたっぷり入った、フルーティーなマスタードは、女性やワイン好きにも人気です。肉、魚、サンドイッチなど意外になんでも合いますが、牛やチーズとの相性は抜群！ ブルーベリーのパープルが料理をオシャレに仕上げてくれます。
プレミアムマスターネ。（金箔・醤油）
金箔がキラキラと輝く、ギフトにも最適な美しいマスターネ。醤油ベースなので調味料としてさまざまな料理に使えます。豆腐に、刺身に、お肉に。かけるだけでキラキラ輝く調味料はおもてなしやお祝い料理にもぴったりです。
プレミアムマスターネ。（トリュフ）
マスターネ。のポイント３
マスターネ。の生みの親「ギャラリー茶寮 南の風」は、自然豊かな福岡県・朝倉にあります。
オープン10周年の為、看板料理のステーキをさらに美味しく食べるためにと考案したのが、この「マスターネ。」です。マスタードの種を使用していることから、益々成長、繁栄を願って「マスターネ。」と名付けました。
「南の風」のある福岡・朝倉は、2017年に九州北部豪雨で大きな被害にあいました。“故郷である緑豊かな朝倉に元気を…”との想いから、材料はなるべく朝倉のものを使い、売り上げ金の一部を被災地に寄付しております。
マスターネ。のポイント4
贈り物にぴったりのギフトボックス
いろんな味を試したいグルメな方には、マスターネ３種類セット。
特別な日のプレゼントやお祝いには、プレミアム２種類セットがおすすめです。
ご家庭で楽しむのはもちろん、オリジナルBOX（別売）に入れると贈りものにもぴったりのギフトにもなります。
マスターネ。のポイント5
コンパクトで持ち運びもしやすいパウチタイプが新登場！ 冷蔵庫の中で場所をとらず、ピクニックやバーベキューなど外に持っていくのにもぴったりです。キャップをとったらそのまま料理にかけられるのも便利です。
商品のご紹介
かけるだけで料理がワンランクアップ！
マスタードのタネをそのまま使用した、プチプチ食感がクセになる調味料。
和洋中さまざまな料理に使え、食卓で大活躍する調味料です。
マスターネ。1296円〜
マスターネ。パウチタイプ 980円〜
