【旬野菜レシピ】ズッキーニと粒マスタードの簡単レシピ
旬のズッキーニと粒マスタード調味料「マスターネ。」を使った、簡単レシピのご紹介です。
ズッキーニは、焼くことで甘みが増し、チーズとの相性も良い夏野菜です。
今回は、ズッキーニにチーズとベーコン、玉ねぎをのせて焼き上げ、仕上げに「マスターネ。」をかけました。
チーズのコクとベーコンの旨味に、「マスターネ。」のプチプチ食感とやさしい酸味が加わり、シンプルながら満足感のある一品になります。
材料（2人分）
・ズッキーニ 1本
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 適量
・ピザ用チーズ 適量
・お好きなマスターネ。 適量
作り方
作り方はとても簡単です。
➀ズッキーニを半分にカット
②スプーンでズッキーニの実を取り出す(ズッキーニは皮も食べるのできれいに実を取り出さないで大丈夫）
③ズッキーニの実と玉ねぎを粗みじん切り
④粗みじん切りにしたズッキーニの実と玉ねぎとベーコンを塩コショウで炒める。
⑤チーズをのせてオーブントースターで10分から15分焼きます。(皮が柔らかくなればok)
⑥焼き上がったら、仕上げに「マスターネ。」をかけるだけ。
ソーセージだけでなく、野菜料理にもよく合うのが「マスターネ。」の魅力です。
旬の野菜を使った一品に、ぜひお試しください。
福岡・朝倉生まれの粒マスタード調味料「マスターネ。」は、毎日の食卓にやさしいアクセントを添えます。ズッキーニやトマトなど旬の野菜との相性も抜群です。
マスターネ。は、野菜・肉料理・卵料理など幅広くお使いいただけます。ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。
この記事へのコメントはありません。