マスターネ。よくあるご質問 | 粒マスタードマスターネ。

マスターネ。とは何ですか？

マスターネ。は、マスタードの種を潰さず、酢や蜂蜜などで漬け込んだ粒マスタード調味料です。プチプチとした食感とやさしい味わいが特徴です。

出来立ては多少辛みがありますが、お肉や魚、野菜料理と合わせることで辛さは穏やかになります。一般的なからしのような強い刺激はありません。

「子どもに安心して食べさせられる、余計なものを使わない調味料を作りたい」という想いから生まれました。辛さが苦手なお子さまの場合は少量からお試しください。

ソーセージやハムだけでなく、

など幅広い料理にご利用いただけます。

木桶仕込みの醤油と酢を使用した、マスターネ。の人気商品です。調味料選手権2023日本の伝統調味料部門で最優秀賞を受賞しています。

製造日より1年間です。

保存料や着色料などの添加物は使用していません。

公式オンラインショップ、Amazon、一部取扱店舗でご購入いただけます。お取扱店一覧をご覧ください。

木桶醤油は「調味料選手権2023 日本の伝統調味料部門で最優秀賞」、木桶プレーンは「調味料選手権2024 審査員特別賞」を受賞しています。

開封前は常温保存できます。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。