粒マスタードの使い方10選
粒マスタードはソーセージだけではありません。
和食にも洋食にもよく合います。
ご家庭で簡単に楽しめる使い方を10種類ご紹介します。
① 目玉焼き

朝食の定番である目玉焼きに粒マスタードを添えるだけで、いつもと違う味わいになります。
黄身のコクと粒マスタードの酸味がよく合い、パンにもご飯にもおすすめです。
② ステーキ

肉の旨味を引き立てる定番の組み合わせです。
わさびや塩とは違った爽やかな風味が加わり、脂の多いお肉もさっぱりと楽しめます。
③ 冷奴

醤油だけでなく粒マスタードを添えることで、新しい味わいが生まれます。
豆腐のやさしい甘みと粒マスタードの食感がよく合います。
④ シュウマイ

からしの代わりとして使うのもおすすめです。
辛味が強すぎないため、お子様から大人まで楽しめます。
⑤ サラダ

グリーンサラダやポテトサラダに加えるだけで風味が豊かになります。
ドレッシングと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
⑥ トマトスライス

トマトに粒マスタードとオリーブオイルをかけるだけの簡単アレンジです。
素材の美味しさを引き立てる人気の食べ方です。
⑦ ブロッコリー

茹でたブロッコリーに添えるだけで、おしゃれな一品になります。
マヨネーズとの相性も抜群です。
⑧ 冷しゃぶ

ポン酢に粒マスタードを加えるだけで、いつもの冷しゃぶがワンランクアップします。
豚肉との相性が特に良いおすすめの食べ方です。
⑨ 刺身・カルパッチョ

白身魚やサーモンなどのお刺身にもよく合います。
醤油だけでは味わえない爽やかな風味をお楽しみいただけます。
⑩ サンドイッチ・ホットドッグ

粒マスタードの定番の使い方です。
ハムやソーセージ、野菜との相性が良く、パンの美味しさを引き立てます。
粒マスタードは和食にも洋食にも
粒マスタードはソーセージ専用の調味料ではありません。
目玉焼き、冷奴、刺身、冷しゃぶなどの和食から、ステーキやサンドイッチなどの洋食まで幅広く活躍します。
いつもの料理に少し添えるだけで、食卓が少し楽しくなる調味料です。
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福岡県朝倉市で一つひとつ丁寧に製造している無添加の粒マスタードです。
プチプチとした食感とやさしい酸味をぜひお楽しみください。
マスターネ。は、マスタードの種をつぶさず、そのままの粒感を楽しめる調味料です。
辛さは控えめで、酸味と甘みのバランスがよく、和食にも洋食にも合わせやすいのが特徴です。
いつもの料理にかけるだけで、プチプチとした食感と香りが加わり、食卓の印象が変わります。