粒マスタードの使い方10選

粒マスタードはソーセージだけではありません。
和食にも洋食にもよく合います。
ご家庭で簡単に楽しめる使い方を10種類ご紹介します。


① 目玉焼き

朝食の定番である目玉焼きに粒マスタードを添えるだけで、いつもと違う味わいになります。

黄身のコクと粒マスタードの酸味がよく合い、パンにもご飯にもおすすめです。


② ステーキ

肉の旨味を引き立てる定番の組み合わせです。

わさびや塩とは違った爽やかな風味が加わり、脂の多いお肉もさっぱりと楽しめます。


③ 冷奴

醤油だけでなく粒マスタードを添えることで、新しい味わいが生まれます。

豆腐のやさしい甘みと粒マスタードの食感がよく合います。


④ シュウマイ

からしの代わりとして使うのもおすすめです。

辛味が強すぎないため、お子様から大人まで楽しめます。


⑤ サラダ

グリーンサラダやポテトサラダに加えるだけで風味が豊かになります。

ドレッシングと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。


⑥ トマトスライス

トマトに粒マスタードとオリーブオイルをかけるだけの簡単アレンジです。

素材の美味しさを引き立てる人気の食べ方です。


⑦ ブロッコリー

茹でたブロッコリーに添えるだけで、おしゃれな一品になります。

マヨネーズとの相性も抜群です。


⑧ 冷しゃぶ

ポン酢に粒マスタードを加えるだけで、いつもの冷しゃぶがワンランクアップします。

豚肉との相性が特に良いおすすめの食べ方です。


⑨ 刺身・カルパッチョ

白身魚やサーモンなどのお刺身にもよく合います。

醤油だけでは味わえない爽やかな風味をお楽しみいただけます。


⑩ サンドイッチ・ホットドッグ

粒マスタードの定番の使い方です。

ハムやソーセージ、野菜との相性が良く、パンの美味しさを引き立てます。


粒マスタードは和食にも洋食にも

粒マスタードはソーセージ専用の調味料ではありません。

目玉焼き、冷奴、刺身、冷しゃぶなどの和食から、ステーキやサンドイッチなどの洋食まで幅広く活躍します。

いつもの料理に少し添えるだけで、食卓が少し楽しくなる調味料です。


マスターネ。のご購入はこちら

福岡県朝倉市で一つひとつ丁寧に製造している無添加の粒マスタードです。

プチプチとした食感とやさしい酸味をぜひお楽しみください。

マスターネ。は、マスタードの種をつぶさず、そのままの粒感を楽しめる調味料です。

辛さは控えめで、酸味と甘みのバランスがよく、和食にも洋食にも合わせやすいのが特徴です。

いつもの料理にかけるだけで、プチプチとした食感と香りが加わり、食卓の印象が変わります。